La Table
Vous apprécierez mon logement pour le calme, le confort, la table d’hôtes, l’accueil
Epicurienne, j’aurai plaisir à vous faire découvrir les produits du terroir dans ma cuisine ainsi que déguster les vins du Jura, pourquoi pas une dégustation pour novice ou amateur éclairé
Ma table me ressemble : gourmande et chaleureuse, je vous proposerai un repas en fonction de vos goûts et de la saison
Je cuisine tout l’année avec des produits locaux et de saison et en fonction de mon inspiration du moment. La table est dédiée exclusivement à mes hôtes. Le repas est à 30,00€ par personne, hors boissons. N’hésitez pas à me faire part de vos envies !
Quelques exemples de plats faits maisons que nous partagerons à ma table d’hôtes
Le potage aux asperges et ail des ours (en saison)
La fondue au Comté et vin du Jura, toute l’année ou presque !
Le coq fermier aux morilles et au vin Jaune,selon arrivages
Les grenouilles fraîches à la persillade ou sauce crème et vin Jaune,selon arrivages
La tarte aux fraises « Gariguettes »,seulement en saison !
Et (à gauche) les crêpes soufflées aux Griottine de Fougerolles,toute l’année !
…et autres plats gourmands confectionnés à la maison avec des produits locaux, au gré des saison et arrivages, selon mon inspiration du moment !